[爆卦]豬油渣零食是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豬油渣零食鄉民發文沒有被收入到精華區:在豬油渣零食這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豬油渣零食產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過7,241的網紅Kaso Kitchen 家嫂小廚房,也在其Facebook貼文中提到, 生酮花生醬肉鬆麻糬Q餅 家嫂大推這個食譜,很適合中秋應節吃,而且吃完真的超感動超滿足!有我喜歡的材料,下次再加鹹蛋黃應該會更完美😭 真的慢慢愛上了東芝的蒸焗爐MS2-TQ20SC!蒸麻糬、熱風對流烤焗Q餅,一機同時做到,焗爐預熱時間短,不用燒一大鍋水,雖然Q餅步驟多,但原來一個多小時就能完成! ...

豬油渣零食 在 Kaso ?家嫂廚房• 低醣生酮 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 15:50:04

生酮花生醬肉鬆麻糬Q餅 家嫂大推這個食譜,很適合中秋應節吃,而且吃完真的超感動超滿足!有我喜歡的材料,下次再加鹹蛋黃應該會更完美😭❤️ #大家喜歡食譜的話可以幫忙分享😍 真的慢慢愛上了東芝的蒸焗爐MS2-TQ20SC!蒸麻糬、熱風對流烤焗Q餅,一機同時做到,焗爐預熱時間短,不用燒一大鍋水,雖然Q餅...

豬油渣零食 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 23:33:45

足本睇片:https://bit.ly/3aDblPO 「有些味道長大後可能食不到,希望透過我們的曲奇和禮盒,喚起港人回憶。」兩位80後青年Nathan和Matt,因懷念嫲嫲煮的家常菜味道,於是加入飲食業行列,把嫲嫲的食譜發揚光大,創立阿嫲食譜Ah Ma Recipe,以本土懷舊的食材,創製出新口味...

  • 豬油渣零食 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-10 08:01:17
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    生酮花生醬肉鬆麻糬Q餅
    家嫂大推這個食譜,很適合中秋應節吃,而且吃完真的超感動超滿足!有我喜歡的材料,下次再加鹹蛋黃應該會更完美😭

    真的慢慢愛上了東芝的蒸焗爐MS2-TQ20SC!蒸麻糬、熱風對流烤焗Q餅,一機同時做到,焗爐預熱時間短,不用燒一大鍋水,雖然Q餅步驟多,但原來一個多小時就能完成!

    很多朋友都問我蒸焗爐的用後感,雖然這是合作文,但我只說實話!
    家嫂會推薦大家入手!最欣賞它:
    ❤️機身細跟微波爐差不多大細,可以放到兩層,適合蒸餸!
    ❤️焗爐、蒸爐預熱時間短,十分鐘就達到溫度!
    ❤溫度準,有熱風對流,所以成品顔色算均勻。
    ❤內壁少坑紋罅隙,而且有自動清潔功能,清潔超方便!
    #不是業配文是我自己的用後感

    Toshiba Lifestyle Hong Kong 官方頻道有更多利用蒸氣焗爐做出的菜式食譜,大家可以去參考一下!
    _______
    🍪餅皮
    杏仁粉70 克
    大豆渣粉 20 克
    赤藻糖30 克
    鹽 1/8茶匙
    黃原膠1/8茶匙
    泡打粉 1/2茶匙
    豬油20克
    牛油10 克
    雞蛋 50克
    【1】所有乾性材料混合均勻,加入已放軟的豬油、牛油,攪拌成顆粒狀。
    【2】加入雞蛋混合成糰,冷藏30分鐘。

    🥜花生焦糖餡
    花生醬 140克
    牛油 35 克
    阿洛酮糖 150 克
    【1】牛油加阿洛酮糖稍為煮溶,加入花生醬,炒至開始變稠後馬上取出放涼。
    📝餡料不能煮太久,因為取出後仍會繼續變稠變深色。煮過頭會變得太乾失去延展性。

    🍡麻糬
    洋車前子粉 6克
    椰子粉 12克
    阿洛酮糖 40克
    水 80克
    【1】所有乾性材料混合,一次過加入開水後快速攪拌,放入Q20蒸焗爐純蒸功能蒸 5分鐘,至麻糬變軟。
    📝 乾性材料加水後要快速攪拌,才能攪拌均勻,不會結塊。
    📝可以將三份一水換成忌廉,顏色更美更香
    📝 TQ20SC共有3個蒸Function: 純蒸, 穩火慢燉-自動功能32, 大火快蒸-自動功能31。

    🍘組合
    【1】所有材料各分成4份,餅皮用2張保鮮紙夾住,擀至約3-4mm厚。
    📝用保鮮紙不要用牛油紙,方便稍後操作。
    📝 擀餅皮時,只需擀中間4/5位置,無需擀邊緣位置,較能做出圓形餅皮。

    【2】花生餡搓圓壓扁,放入麻薯及一湯羹肉鬆,用花生餡半包住內餡成半圓。
    📝 花生餡半包住就可以,切開就能做出漂亮的分層。

    【3】內餡放在餅皮上,邊轉邊收口,頂部沾上黑白芝麻,用叉子在餅皮上刺兩下。

    【4】放入已預熱180度(熱風對流功能)焗爐焗15-20分鐘至餅皮變金黃色,稍為放涼後即可食用。
    📝大部份生酮烘焙食物都要待放涼後才移動,否則容易碎掉。
    📝微暖時享用,麻薯能保持Q軟,外皮亦有鬆脆的口感。

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  • 豬油渣零食 在 簡單生活,青菜煮 Facebook 的最佳解答

    2021-05-04 20:08:08
    有 6 人按讚

    豬油酥

    買回來的胛心肉,如果有太大塊的豬油,我會切成薄片,炸豬油出來,炒菜的時候可以用。

    炸完豬油的渣渣,變成大家的脆口小零食

    小時候,奶奶在廚房炸豬油,一群小朋友就在外面流口水🤤
    長大以後,我炸豬油,小孩在旁邊饞的團團轉
    以後她長大也會跟媽媽一樣炸豬油吧,我想

  • 豬油渣零食 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文

    2020-10-04 21:00:04
    有 308 人按讚

    #跟著小編吃泰國
    🍜🍜 泰式船麵是泰國相當有特色的小吃,但你吃過用烏龍麵麵條煮的QQ船麵嗎?
    今天來介紹 Sri Ayutthaya 船麵,目前有4間店,我們吃的是Ari分店
    一走進來就看到滿滿的人,人多口味一定不錯 😋😋

    ✅口味適中、肉嫩、招牌酥脆小點
    ✅泰國麵攤不常見的烏龍麵條,只有這裡才有~
    ✅必點滿滿肉餡炸餃子,保證好吃

    #聽泰國人講古
    |#船麵的由來?|
    🇹🇭 泰式船麵是一種泰式麵食,幾乎每家船麵餐廳都供應豬肉和牛肉的選擇
    古早時期很多泰國人住在水上屋,運輸依賴水路,但小船上放物資的空間有限,很多器物都會做成迷你尺寸,像碗就會做的小小的,那裝在裡面的麵食自然也就是迷你碗的份量囉
    現在泰國人的生活方式已經改變了,但許多賣船麵的攤子,為了懷舊或是強調正宗,還是會放一條小船擺在店前,而且碗依舊像以前一樣迷你~

    |#船麵的湯為什麼黑黑的?|
    🇹🇭 麵湯的主要成分是:豬血,讓湯口味變重變濃,更好吃
    如果怕加豬血,點菜時可以寫上備註,泰國人習慣說 ไม่ตก( Mai Tok)
    因為船麵超迷你,1-2口就吃光了,一開始每種口味就可以都點一碗,像來這家就要點烏龍麵嚐嚐啦~
    當然也可以選要湯麵或乾麵唷
    船麵乾麵是不會放豬血進去的,會加醬油膏和花生~

    |#吃船麵加這些更香!|
    🇹🇭 炸豬皮、炸豬油渣、免費生菜(但這家沒生菜 >. <),這三個配料跟船麵真的很搭!
    在這家吃船麵可以搭配這些:豬肉、牛肉、炸豬皮、炸豬油渣、烤豬肉丸、水煮豬肉牛肉、炸豬餃子
    哇好豐富~~口水擦一下,有機會來曼谷,跟著曼谷幫的腳步一起去吃!

    在哪裡:https://goo.gl/maps/ZpgEfgSrShE3UjB19
    #分享你吃過的泰式船麵照片刺激一下小編

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