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炸豬油渣
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用烤箱烤豬油!懶人方法榨豬油&油蔥酥.安心健康煉油法
剛烤好的豬油,將豬油渣過濾後是呈現乾淨微微金黃色的液體. 香氣跟用傳統瓦斯爐低溫油炸的豬油一樣,非常濃郁飽滿且迷人. 還可以再進階製作「油蔥酥」.
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