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掌握4訣竅，30分鐘上菜 Vision 2025 - 康健雜誌

川燙、炒、微波、涼拌等烹調法既美味快速又能保留食材營養，而燉、煲等方法就需花較長時間 ... 蛤蜊、高麗菜有自然甜味，不用高湯，只用清水煮就好。

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