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滷牛腱 - 一碗優格

今天介紹一道滷牛腱,作法不難,只要提早作,宴客時就有一道佳餚材料: A.冷藏澳洲牛腱1個,約700g,水8杯,約2000cc B.蔥段2支,薑片3片C.冰糖1大匙,酒1大匙D.醬.

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