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滷肉醬油比例
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蔥梅豬腳 - 萬家香
「大吟釀」的回甘滋味為人稱道,在料理方面不論各式煎、炒、煮、滷,皆能呈現最佳的味道。而醬油更是滷肉最關鍵的一項食材,好的醬油會讓滷肉加分,滷出回甘的味道,讓 ...
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