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滷味發光．燉滷、紅燒、炒出天然焦糖色？ | 厚生給問嗎

一點點油一米杯糖一杯熱水這樣煮出來大約是滷一鍋肉需要的量，有剩的就可以用來紅燒其他料理。 【做法& 重點】 1. 鍋裡放一點點任何油+ 一米杯的任何糖

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