為什麼這篇滷肉鍋子ptt鄉民發文收入到精華區:因為在滷肉鍋子ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jduge (世界大亂)看板cookclub標題[問題] 滷肉 與 鍋 的問題請教時間Tue M...
滷肉鍋子ptt 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-09-17 15:00:13
3步驟完成的超簡單燉肉料理👍 豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。 運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。 做法簡單推薦你們試試看。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料...
各位好~
其實是要找鍋...
至於原因,就麻煩各位看一下以下內容,謝謝!
我通常滷肉會用智慧鍋先滷大量
然後分到小砂鍋去加熱每天要吃的量
會用砂鍋的原因有兩個
1. 剛好家裡有(人家送的)
2. 比一般不鏽鋼鍋好清洗
但最近發現砂鍋有點裂痕(我都用小火開始加熱),上網一查....媽呀!! 還要考慮重金屬
然後才發現,原來砂鍋還要保養
所以我想換個安全的(儘量無毒), 好清洗的(焦了可以刷)的小鍋
還有,可以進冰箱冰更好...
謝謝~~~
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