[爆卦]滷肉燉鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇滷肉燉鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷肉燉鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 滷肉燉鍋產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過5,074的網紅樂‧吃貨女孩-台中區,也在其Facebook貼文中提到, 『吃貨女孩特輯』 阿木師現做赤肉焿-中清店,中清交流道附近最好吃的銅板美食。 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 每天都要用餐,吃膩了大魚大肉,來點簡單的美食吧。 在中清路上有家僅販賣幾道簡單的料理 但是每道都含雜了不簡單的用心😲。 賣著飄香一甲子的古早味小吃, 會讓你...

 同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...

滷肉燉鍋 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:10:02

📝2021.09.17(五) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 簡易滷肉燥 影片☺》 🍭簡易滷肉燥 ( 小磨坊•蔥風味油 ) 🍭水煮秋葵 🍭地瓜葉 🍭油菜 🍭白飯 🎀 現在的心情是不是很雀躍🤭 剩下幾個小時就下班、下課迎接歡樂的假期囉 休廚4天 今天煮完再繼續補休😆 09/23再見👋👋👋 祝...

滷肉燉鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 15:00:13

3步驟完成的超簡單燉肉料理👍 豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。 運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。 做法簡單推薦你們試試看。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料...

滷肉燉鍋 在 ?? ????|台北美食 x 新北美食 x 台中美食x旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 16:40:43

#內文有使用說明喔 #租屋必備 - 來啦來啦🥳想買快煮鍋、料理鍋都來看看之前發限動有把大家美暈嗎😆喜歡白色鍋具的舉手🙋‍♂️ 最近在家的三餐都用這個鍋搞定👍 不沾鍋材質~很好清洗~兩段式電力 煮餛飩、韓式料理、我還拿來滷肉燥 (肉燥之後跟大家分享食譜) - 即日起至9/26限量開團✨ 這款真的賣太好...

  • 滷肉燉鍋 在 樂‧吃貨女孩-台中區 Facebook 的精選貼文

    2018-01-17 15:05:00
    有 112 人按讚


    『吃貨女孩特輯』
    阿木師現做赤肉焿-中清店,中清交流道附近最好吃的銅板美食。
    🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖
    每天都要用餐,吃膩了大魚大肉,來點簡單的美食吧。
    在中清路上有家僅販賣幾道簡單的料理
    但是每道都含雜了不簡單的用心😲。
    賣著飄香一甲子的古早味小吃,
    會讓你想念、懷念。
    店家秉持著「平價、安心」💪的理念。
    希望來店的客人能在這短暫的用餐時間,
    品嚐傳承三代的古早味,
    一飽口福後都能帶著滿足的笑容離開😊😊。
    🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖
    👇👇不可錯過的美食👇👇
    💥現做赤肉焿:
    店家特別嚴選上等豬後腿肉🐷,並且切成肉柳後加入獨家調味,再裹上特製魚漿,堅持每天”現做現賣”讓你吃到最新鮮的美味。赤肉焿超極鮮Q彈牙,配上特別熬煮的並且勾芡過高湯,搭配著蒜酥,整碗焿湯超極濃郁誘人,喝上一碗,讓你有著滿滿幸福感😋。。
    💥滷肉飯:
    這滷肉飯的飯可是嚴選優良品牌「三好米」的一等壽司米,按標準比例煮成香.Q.甜的白飯🍚,在上面淋上獨家滷肉,這滷肉可是使用老母豬肚皮肉,加上豬後腿瘦肉,花瓜,醬油…等,經過🤫神秘的黃金比例調味,重點在熬滷過程中,完全遵循古法釀製,不添加任何一滴生水💦。讓肉香自然散發,滷汁濃郁,搭配著嚴選飯讓你口感不油膩,吃碗一碗忍不住再續一碗。
    💥滷蛋:
    在這滷蛋🥚可是一起置入滷肉燉鍋慢慢熬煮,整個讓他滷透,不僅蛋會帶醬色滷香,而且吃起來完全不死鹹。吃碗滷肉飯點一顆來配,整個剛剛好。
    💥辣椒:
    敢吃辣的朋友一定要試試看這傳說中的店內人氣醬料,使用本土朝天椒.雞心椒.魔鬼椒🌶️。按比例的讓他三椒合一,加入蒜泥和調味料,調製而成。整個辣度天然,辣椒香氣迷人。你敢吃辣,千萬千萬不可錯過!! 😎。
    🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖
    📌店家名稱: 阿木師現做赤肉焿-中清店
    📮營業地址:台中市中清路2段936號
    ⏰營業時間:10:00 - 21:00
    📤粉專介紹:民眾好評是美食指標 https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%9C%A8%E5%B8%AB%E7%8F%BE%E5%81%9A%E8%B5%A4%E8%82%89%E7%84%BF-%E4%B8%AD%E6%B8%85%E5%BA%97-534189123582217/
    🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖 🍚 🐖
    行銷企劃: 樂‧吃貨女孩-台中區
    企劃協助: 樂點熱點
    作品拍攝: Time Memory Studio 時光記憶工作室
    代言女孩: 霜雁
    女孩粉專: 霜姬 ∥ Shuang x 2
    #台中美食 #特色美食 #美食 #台中 #銅板美食 #滷肉飯 #赤肉羹

  • 滷肉燉鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-09-24 20:41:01

    📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM

    白飯
    材料:
    白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
    水 4杯(刻度4)/water 4cups
    作法:
    1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    芋頭粥
    材料:
    洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
    泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
    芋頭丁 200公克/ taro 200g
    肉丁 150公克/pork 150g
    水 4杯/water 4cups
    薑絲 10公克/ginger 10g
    作法:
    1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    十榖飯
    材料:
    十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
    水 4杯/water 4cups
    作法:
    1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    清燉半筋半肉
    材料
    牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
    蔥段 30公克/scallion 30g
    薑片 20公克/ginger 20g
    芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
    調味料:
    水 650公克/water 650g
    米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    糖 2大匙/sugar 2tbsp.
    作法:
    1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
    2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。

    滷豬腳
    材料:
    豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
    蔥段 20公克/scallion 20g
    薑片 15公克/ginger 15g
    辣椒片 15公克/chili pepper 15g
    滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
    調味料
    醬油 150公克/soy sauce 150g
    水 400公克/water 400g
    米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
    糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    作法:
    1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
    2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。

    四神湯
    材料:
    小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
    四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
    薑片 10公克/ginger 10g
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    水 900公克/water 900g
    米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
    作法:
    1. 將所有放入內鍋中。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。

    燉蔬菜
    材料
    蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
    胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
    西芹 80公克/ celery 80g
    牛蒡 100公克/ burdock root 100g
    豬肉 300公克/pork 300g
    蒟蒻 100公克/ konjac 100g
    薑片 20公克/ginger 20g
    日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
    味醂 50公克/mirin 50g
    水 200公克/water 200g
    米酒 50公克/cooking rice wine 50g
    作法:
    1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。

    蒸餃
    材料:
    蒸餃 6顆
    作法
    1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。

    無水燜雞
    小標:不加一滴水 吃到原汁原味
    小標:把餐廳美食搬上餐桌
    材料
    雞 1000公克/
    作法:
    1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
    2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
    3. 煮至時間結束、洩壓完成即可

    舒肥雞胸
    材料
    雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
    作法:
    1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
    2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
    3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
    4. 至時間結束即可。

    火鍋
    作法:
    1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
    2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。

    蛋糕
    材料
    麵糊 適量/ batter
    配方:
    雞蛋 4顆
    低筋麵粉 120公克
    細砂糖 100公克
    沙拉油 30公克
    鮮奶 50公克
    作法:
    1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
    2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
    3. 至時間結束即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 滷肉燉鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

    2021-09-16 18:30:01

    3步驟完成的超簡單燉肉料理,豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉,做法簡單推薦你們試試看。

    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
    ----------------

    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/buta-daikon/

    ★你需要準備的食材★
    豬五花---800g
    水煮蛋---4顆
    白蘿蔔---1/3根
    青蔥---1支
    ●滷汁
    薑末---2節
    氣泡水---1000ml
    醬油---100cc
    米酒---100cc
    鰹魚粉---1大匙

    ----------------
    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
    ----------------
    #豚大根 #氣泡水機 #免壓力鍋燉肉

  • 滷肉燉鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-13 19:00:03

    簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!

    「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
    「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
    -

    (今日份量:6-8人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉醬油60克
    👉蠔油30克
    👉糖 2小匙
    👉蒜頭 20克
    👉水 1000毫升
    👉麻辣醬 60克
    👉沙茶 30克

    //自由添加//
    👉百葉豆腐2塊
    👉豆乾 5塊
    👉甜不辣 5塊
    👉貢丸 5顆
    👉米血 1片
    👉黑輪 5條
    👉香菜 10克
    👉柴魚1克

    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘

    ①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
    ②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
    ③下醬油、蠔油、糖後攪拌
    ④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
    ⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
    ⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️

    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
    百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

    ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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