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滷牛腱 解凍
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滷牛腱 - Corina的部落格
滷牛腱 · 1. 牛腱心解凍洗淨,煮滾水,放5片薑片,2大匙米酒,再放牛腱心川燙5 分鐘,撈出來過冷水洗掉髒汙。(川燙放薑片或米酒是為了去腥,可以擇一) · 2.
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