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滷牛腱時間
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滷牛腱by JC煮婦人森 - 愛料理
冷水起鍋,放入3片薑片+1杯米酒以及牛腱肉,水大致蓋過牛肉即可,水滾後轉小火蓋鍋蓋煮10分鐘。 關火將牛腱撈出,冷水將牛腱上的肉渣清洗乾淨,並將剛 ...
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