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滷牛腱入味
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用電子鍋滷牛腱 - 在北方的日子
滷牛腱 一直是我家冰箱冷凍庫裡的常備菜. ... 前者個頭小, 肉質嫩又多軟筋, 滷了容易入味; 後者個頭大, 肉質較粗且軟筋少, 就算花更久時間煮軟, ...
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