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滷汁再利用
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https://www.epochtimes.com/b5/23/10/11/n14092568.htm
小火烤15分鐘叉燒肉軟嫩又多汁
... 滷汁長時間燉煮,以燒烤的方式,在烤架上將肉以小火烤15分鐘至焦黃色, ... 利用餘溫加熱,可烤出軟嫩多汁的口感。 8.清除燒 ...
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「滷汁再利用」
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