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湯麵湯底
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100%復刻【六福皇宮】本幫醃篤鮮高湯麵
湯底 以大量老母雞、雞腳、豬後腿、赤肉、豬皮等多種膠質豐厚的食材,搭配100公斤的水慢慢熬煮濃縮成40公斤的精華濃湯,再加入春筍、鮮豬肉和百頁結,呈現上海本幫風味。
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