[爆卦]煮麵湯底是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇煮麵湯底鄉民發文沒有被收入到精華區:在煮麵湯底這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 煮麵湯底產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過441的網紅HK FOODIE ● ANNIE CHAN,也在其Facebook貼文中提到, Annie係工作狂一名👩‍💻 只要一返工就為求做哂每日既To-Do-List,經常地OT已經係等閒事,日日唔夠瞓唔夠精神😔 成個人真係殘到無朋友。咁殘咁虛耗真係要補補佢,第一樣諗到既一定係從飲食著手🍽 · 和順堂既即飲湯包🥣係我近日既滋補恩物,將湯包加熱後就飲得,簡單又方便🤩 啱哂工作忙碌既都市人,...

 同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,有時候會在家煲一大煲骨湯,保留在雪櫃/冰格,用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以,方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底,加些自己喜歡的材料,滾十幾分鐘就可以作為一餐的湯品,大家有機會試試。 豬骨湯材料: 急凍冰鮮豬骨 約1袋 小洋蔥 2個 薑 1塊 水...

煮麵湯底 在 海馬仔 · 海馬媽媽 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:02:24

平日接送仔仔返學,行程滿滿,回到家都想快快手煮好飯,多啲時間休息😴,所以我好多時都盡量煮啲簡單嘅菜式😌,方便省時呀!最近常常煮菜滾湯都用上家樂牌濃湯寶做湯底,就算好簡單嘅滾湯都鮮味好多,亦可以用黎做醬汁同煮麵湯底,一樣咁好味 😙 家樂牌濃湯寶走味精系列,無添加味精和防腐劑,有6款口味,全新推出鮮菇...

煮麵湯底 在 ♡ ????? ???? || ?? ?????????? Instagram 的精選貼文

2020-10-17 00:39:47

. Annie係工作狂一名👩‍💻 只要一返工就為求做哂每日既To-Do-List,經常地OT已經係等閒事,日日唔夠瞓唔夠精神😔 成個人真係殘到無朋友。咁殘咁虛耗真係要補補佢,第一樣諗到既一定係從飲食著手🍽 · 和順堂既即飲湯包🥣係我近日既滋補恩物,將湯包加熱後就飲得,簡單又方便🤩 啱哂工作忙碌既都市...

  • 煮麵湯底 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的精選貼文

    2020-10-09 00:37:36
    有 5 人按讚

    Annie係工作狂一名👩‍💻 只要一返工就為求做哂每日既To-Do-List,經常地OT已經係等閒事,日日唔夠瞓唔夠精神😔 成個人真係殘到無朋友。咁殘咁虛耗真係要補補佢,第一樣諗到既一定係從飲食著手🍽
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    和順堂既即飲湯包🥣係我近日既滋補恩物,將湯包加熱後就飲得,簡單又方便🤩 啱哂工作忙碌既都市人,唔洗去街市左買右買就飲到足料靚湯👍 湯包用途仲十分多元化,用嚟做火鍋湯底或者煮麵湯底都一樣咁滋味🤤 素湯湯包仲內盛湯料添~
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    Annie特別喜歡飲花膠老雞象拔蚌螺片湯🐓🥣 佢既用料真材實料,包括花膠、枹杞子、紅棗、山藥、螺片、象拔蚌、雞、瘦肉、蜜棗,自己煲都無咁足料呀😍 哩個湯真係啱哂我哩啲👉唔夠精神又過度疲勞既人,佢滋補養顏、滋陰潤燥、養血健脾、養肝明目,功效真係多到數唔哂🤗 Annie飲左2星期,個人無咁勊之餘仲精神左,對眼無再眼花花,最開心當然係無咁殘啦😄
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    #anniec_cooking
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    #花膠老雞象拔蚌螺片湯 #香港製造 #足料 #無味精 #無防腐劑 #無人工色素 #湯水 #和順堂 #飲湯 #煲湯 #湯 #wellsoonhk #soup #soupoftheday #drinksoup #homecooking #cookingathome #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodphotography #香港美食 #吃貨 #食好西 #相機食先 #方便快捷 #養生 #補身 #懶人料理

  • 煮麵湯底 在 HanaKitchen Facebook 的精選貼文

    2020-05-27 14:59:17
    有 315 人按讚

    炮製到一樽自家製雞粉嘅滿足感,其實同焗到個靚蛋糕、或焗到個靚包一樣咁興奮🥳 以往街買嘅家x牌chicken powder,用成年都用唔完一細罐。因為覺得入面全部都係artificial flavor + chemicals,可免則免都唔落。 但自己炮製嘅,就全部都係新鮮材料。Organic chicken breast + 日本海塩+新鮮蔬菜香草+老闆飲剩嘅white wine😝 所以亦都毫無保留地煮餸又好、煮麵湯底又好都落😂 唔夠3個月已經用完成樽🤷🏻‍♀️ 前幾天又要開工再整啦!

    上次第一次整,磨得唔夠幼細。雖則煮起都好出味,但好多時都唔能夠完全溶晒。吸取經驗,今次磨得更幼滑,得咗😙✌🏼

  • 煮麵湯底 在 Smile Life 維媽育兒生活 Facebook 的最佳解答

    2019-04-01 11:32:17
    有 89 人按讚

    #維媽下凡來解答
    #神奇雞湯小孩一餐10分鐘全嗑光 😱
    #文末驗孕大彩蛋

    詢問度超高的 #君品頤宮滴雞精土雞湯
    這次下訂的朋友
    竟然有好幾位是之前有訂過年菜組合
    又再單獨回購雞湯的朋友
    真的好評呼聲超級高耶🎉

    然後維媽也接連收到很多訊息詢問
    「請問維媽有含雞嗎❓還是只有湯❓」
    「內附的兩包滴雞精是已加在雞湯裡了嗎❓」

    姐姐妹妹們…一次全部來解答🎓

    這鍋由桂冠與米其林三星獲獎餐廳
    #獨家聯名【滴雞精土雞湯(4-6人份)】
    內容物包含:
    ✅純種桂丁雞 全雞*一隻
    ✅超濃純雞湯湯包*一大包
    ✅國宴等級滴雞精50ml*2包(獨立包裝)
    ✅桂冠傳統汕頭魚餃*一盒

    湯頭超濃郁份量誠意十足
    喜歡多喝湯的朋友
    就算加水稀釋也一樣史上無敵好喝😋
    也可當火鍋湯底加入各種食材
    一份4-6人份,可以吃超飽🍲

    加熱時記得前一夜先冷藏解凍
    才不會全雞外熱內冰涼

    內附的*2包滴雞精
    因為本身雞湯湯包已經很濃郁
    我都留著平常用來煮粥、煮麵湯底
    或是蒸蛋給小孩吃入菜💪
    無論小孩、孕媽咪、哺乳、長輩
    都很適合來一鍋補充營養

    今早還有馬麻一次訂了兩組
    要孝敬娘家媽媽,覺得好感動❤

    不得不說
    小孩在家有時吃飯真的很龜速🐢
    挑東挑西又怕營養不夠
    吃到連媽媽都跟著很上火🔥

    那天下課加熱這鍋
    黃爸評價超高的 #星級土雞湯⭐👍
    兩兄弟進廚房一看到
    不誇張跳躍式歡呼耶
    :「是上次那個好喝的雞湯嗎?!」
    (眼睛放射愛心😍)

    想說呼聲這麼高~
    老娘就看你這餐有多認真吃🤔

    結果滿滿一碗以為會吃很久
    還用縮時側錄
    沒想到~竟然不到10分鐘吃光光
    縮時錄30秒結束🤣

    主廚秘傳還加入金華火腿、豬後腿肉
    …等上等食材慢火熬煮🔥
    這湯頭絕對不是一般超市即食包
    那種稀稀水水喝了很無感的NG雞湯❌

    湯濃~醇香,軟嫩鮮甜的雞肉小孩超愛
    真的就是在高級餐廳才能喝得到的口感
    吃完嘴巴黏黏滿是膠原蛋白

    再多的文字都無法表達
    到底姐對這雞湯評價有多高
    直接看我們家兩位小吃貨~
    就知道有多厲害了😍

    原價2,500元
    剛查了網路平台最便宜
    少說也要2,200元以上
    現在只要1,199元/組
    還加贈「桂冠傳統汕頭魚餃*1盒」
    這種價在星級餐廳根本吃不到

    直接請黃爸再訂兩隻,還被問…
    「要不要再多訂幾隻?
    懷孕一人吃兩人補,多補一點🤱」

    迷你寶一直說是弟弟其實讓我有點小崩潰
    但該來的還是躲不過
    應該要去找當年結紮的醫生要個交待😰
    接下來要重溫過皇太后的爽日子惹👑♥

    *今天下訂完成匯款,連假前都收得到哦
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  • 煮麵湯底 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答

    2021-04-25 10:27:43

    有時候會在家煲一大煲骨湯,保留在雪櫃/冰格,用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以,方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底,加些自己喜歡的材料,滾十幾分鐘就可以作為一餐的湯品,大家有機會試試。
    豬骨湯材料:
    急凍冰鮮豬骨 約1袋
    小洋蔥 2個
    薑 1塊
    水 約6-8公升

    蕃茄南瓜粟米豬骨湯材料:
    豬骨湯 1 公升
    蕃茄 3個
    南瓜 1/3個
    粟米 1條
    薑 1片
    水 適量

    豬骨湯做法:
    (1) 豬骨先在之前一晚從冰格放入雪櫃解凍,再用水浸泡一陣和清洗乾淨。
    (2) 在凍水連豬骨一起汆水,滾起後再煮幾分鐘,去浮泡,之後撈起豬骨,用冷水徹底清洗淨備用。
    (3) 在大煲中加入大量清水,加入豬骨洋蔥和薑,煮至滾後幾分鐘,轉中火煲1.5小時,再最後10分鐘轉大火將豬骨湯煮成奶白色即可放涼入雪櫃,雪過夜後去油,然後可以入樽或袋,放雪櫃/冰格保存。
    蕃茄南瓜粟米豬骨湯做法:
    (1) 將豬骨湯和薑一起煮滾,加入蕃茄、南瓜、粟米,湯再次滾後,滾10-15分鐘即可
    廚房筆記:
    * 急凍冰鮮肉,如要去雪味和不好的味,最多在雪櫃內解凍,然後浸一陣淡鹽水,以鹽清洗乾淨,加入香料一起汆水和煮也可以去走一些不好的味道
    * 煲骨湯要用冷水汆水,可以污糟物逼出來,之後煲的湯就會更美味
    * 用大火滾豬骨可使湯更奶白,不過就會蒸發很多水份,所以要用大煲來煲,加入足夠的水份,因為不可以中途加水
    * 味道這回事好個人的,自己喜歡就可以,不用跟足

    #簡易豬骨湯 #煲大骨湯 #簡易食譜

  • 煮麵湯底 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-04-23 20:20:19

    買 富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH

    1.蔥油地瓜葉
    材料:
    地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
    油 1大匙 oil 1tbsp.
    油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    做法:
    1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
    2.水滾後先加入1大匙油,再放入清洗好的地瓜葉,稍微攪動,讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
    4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。



    2麻油乾拌麵
    材料:
    薑片 30克 Sliced ginger 30g
    麻油 2大匙 Sesame oil 2 Tbsp.
    醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
    蔥花 10克 Chopped green onion 10g
    小白菜 適量 Bok choy
    陽春麵 2捆 plain noodle 2
    作法:
    1.開小火加入麻油和薑片,待薑片微微縮小後加入醬油和糖,拌勻後取出即可。
    2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出



    3.海鮮泡飯
    料理祕訣:先煮湯頭,後放隔夜飯,才能煮出粒粒分明的泡飯。
    放下隔夜飯煮滾 粒粒分明就是經典泡飯
    材料:
    水600ml water
    隔夜飯一碗 overnight cooked-rice 1 bowl
    海鮮包1包 seafood mix 1
    調味料:
    蔥花15公克 scallion 15g
    醬油1茶匙 soy sauce 1tsp.
    鹽1/4匙 salt 1/4tsp.
    薑5公克/ginger 5G
    作法:
    先煮湯底,大火水滾後,依序放入海鮮、醬油、鹽、
    隔夜飯,均勻攪拌,滾後撒蔥花即可。


    4 蒸雞腿+蔬菜湯
    蒸氣強,雞肉鮮嫩不柴口感好
    A/蔬菜雞湯
    材料:
    高麗菜200g cabbage
    紅蘿蔔50g carrot
    西芹50g celery
    洋蔥80g onion
    番茄60g tomato
    水900㏄ water
    調味料:
    鹽1茶匙 salt 1tsp.
    黑胡椒少許 black pepper powder
    B/蒸雞腿
    材料:
    大雞腿1支 chicken thigh
    薑片15g ginger
    蔥花少許 scallion qs.
    醃料:
    鹽適量 salt
    米酒適量 cooking rice wine
    作法:
    1.雞腿較厚處切刀(較易熟),抹上適量米酒和鹽。
    2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入所有蔬菜與調味料。
    3.放上蒸籠,擺入雞腿和薑片,蓋上鍋蓋。
    4.待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮約30分鐘即可。
    5.取出雞腿剁塊,撒上蔥花即可。



    5番茄炒蛋
    小技巧-番茄加番茄醬,雙重風味色澤漂亮
    材料
    番茄 350公克 tomato 350g
    雞蛋 5顆 egg 5pcs
    蔥粒 20公克 scallion 20g
    糖 1茶匙 sugar 1tsp.
    番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
    水 100ml water 100ml
    太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,倒入打散的蛋液拌炒至凝固,取出備用。
    2. 原鍋再加入1茶匙油,放入蔥粒炒香,再加入番茄與番茄醬炒勻。
    3. 加入水煮滾,加入糖調味。
    4. 再加入太白粉水勾芡後,放回剛剛取出的炒蛋及蔥花拌勻即可。



    6.麻油荷包蛋
    材料
    雞蛋 5顆/eggs 5pcs.
    胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
    薑絲 15公克/ginger 15g
    枸杞 10公克/ goji berry 10g
    水 200公克/water 200g
    米酒 100公克/ cooking rice wine 100g
    調味料
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

    作法:
    1. 鍋中倒入麻油後加熱,打入雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦,對折將蛋黃包起。
    2. 煎至蛋定型成荷包狀,蛋黃半熟後取出。重複將蛋煎完後取出備用。
    3. 原鍋放入薑絲,炒至薑絲焦香且香氣散出。
    4. 放入水、米酒煮滾,再放入蛋和枸杞,小火煮約2分鐘,加入鹽調味即可。



    -

    楊桃美食網
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  • 煮麵湯底 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-01-10 22:30:11

    #食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
    00:00 開始
    00:02 性價比高
    00:05 西式擺盤方法
    00:10 日式擺盤方法
    00:15 魚餃麵配魚蓉麵
    00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
    00:26 雲吞蝦子麵
    00:35 需要另加濃湯,
    00:40 一星期七日都係早餐食麵
    00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
    00:54 如何食得安心、放心又開心
    01:06 聯豐粉麵世家
    01:16 麵粉特別講究,
    01:28 懷舊麵食, 新式煮法
    01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
    01:47 今日這七款麵
    01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
    02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
    02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
    02:26 優惠裝、禮盒裝
    02:34 拾平網購優惠價錢
    02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
    02:59 疫情期間, 拜年賀禮
    03:10 拾平網購優惠價錢
    03:25 正確煮麵方法
    03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
    03:35 正確煮麵幾多水份
    03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
    03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
    04:06 凍水落麵好處
    04:11 滾水淥麵的壞處
    04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
    04:41 手工麵的麵條與眾不同
    04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
    04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
    04:56 食得出蝦籽的鹹香
    05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
    05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
    05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
    05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
    06:09 拾平網購優惠價錢
    06:18 蝦子麵多種食法
    06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
    06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
    06:51 清香的鮑魚口味
    07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
    07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
    07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
    07:34 微波爐煮麵方法
    07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
    08:21 第四必吃, 菠菜麵
    08:30 素食首選
    08:50 平價上緊情人節套餐
    09:03 菠菜營養
    09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
    10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
    10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
    11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

    Hello, 大家好我係阿Tsar,
    今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
    上來我家切磋廚藝,分享給大家,
    她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
    煮出色香味俱全的七道麵食,
    當中有些用到一些傳統方法 ,
    亦有兩款麵就用到新式演繹
    如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
    簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
    Mandy 切些小蕃茄伴碟
    用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
    今次請她兩個上來,真的獲益良多
    不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
    早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
    我覺得非常不健康, 但我覺得方便
    直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
    我就食得安心、放心又開心了,
    安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
    放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
    不含防腐劑,非常健康
    開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
    叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
    連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
    在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
    輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
    童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
    看老人家有否那種初戀的感覺,
    28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
    聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
    阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
    今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
    金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
    蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
    亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
    已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
    師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
    之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
    執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
    做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
    有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
    最重要就是現在可以在拾平網購,
    以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
    就平過其他網購好多啦,
    唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
    餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥

    傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
    講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
    這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
    禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
    最正是什麼呢?現在疫症期間,
    未必那麼方便出街或出門拜年,
    你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
    不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
    填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
    那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
    當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
    又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
    食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
    就以味道、麵質和湯頭去評分
    這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
    這個就是最標準煮麵水的份量,
    如果你想食得淡味些,可以加多少少水
    如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
    現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
    由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
    不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
    你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
    跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
    其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
    所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
    一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
    那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
    就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
    麵好快就煮熟了,那麼方便!
    75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
    夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
    入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
    麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
    食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
    口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
    不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
    因為驚好快沖淡那陣aftertaste
    絕對是一場難忘的味覺體驗。
    他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
    配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
    麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
    將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
    我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
    就已經可以有那麼濃郁的色水
    湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
    加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
    蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
    不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
    方便快捷,營養健康
    原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
    你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
    除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
    或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
    蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
    適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
    第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
    除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
    煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
    鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
    有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
    拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
    有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
    你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
    食得招積,邊度買平嘢我至識
    鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
    第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
    這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
    麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
    你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
    高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
    Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
    一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
    這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

    減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

    麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

    創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床

    第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,

    加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!

    網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,

    煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

    Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油

    網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明

    而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高

    含有維他命B1和B2可促進生長發育,

    經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

    菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷

    關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

    第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵

    麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,

    大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜

    色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。

    加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,

    對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

    口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,

    好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃

    只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來

    麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚

    健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

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    第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

    他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、

    維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

    和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

    其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,

    有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

    ............
    真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦

    你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

    還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

    唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

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    食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
    鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???