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100道一學就懂的港式點心&小吃 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

Mini Egg Puffs 跟隨這食譜製作的雞蛋仔外脆內軟,中間半滿,蛋香酥脆。烹飪筆記如模具不是經常使用,每次用時必須先掃油於蛋孔中燒熱,然後把多餘的油溜去才注入麵漿。

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