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[爆卦]雞蛋仔漿是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞蛋仔漿鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞蛋仔漿這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞蛋仔漿產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅M's Kitchen 親子入廚小天地，也在其Facebook貼文中提到， 💜💜Bruno雞蛋仔💜💜 今日用小丸子盤整雞蛋仔，個個脹卜卜、圓轆轆，大大粒，好可愛呀😍😍😍 我係用雞蛋仔漿，所以真係雞蛋仔味道，只不過減咗糖，食太多糖對身體唔😅 食譜做好後出 ...

　同時也有308部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活，也在其Youtube影片中提到，材料：（大概可以做三份） - 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g) - 粉漿 - 樹薯粉 1杯（約150g） - 水 1.5杯 (360ml) - 食用油 適量 - 雞蛋 3顆 - 小白菜 1把 - 海山醬 適量 作法： 1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。 2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備...

「雞蛋仔漿」的推薦目錄

雞蛋仔漿 在 m a r c o s o r a . Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 19:10:01

曾幾何時對冷糕充滿憧憬，成日都好想試下係點，到最近市區有新舖主打懷舊冷糕，當然要去見識一下✨ . 買果陣收銀姐姐就會大你一下，要等半粒鐘喎，時間多的是咪照等囉，其實又唔洗真係等好耐，撞正放學時間都係大約十零廿分鐘度，見好多人買完索性走去行下街先返嚟拎，咁我為求新鮮當然想即整即食啦，過隔雜買埋杯天仁就...

  • M's Kitchen 親子入廚小天地

    雞蛋仔漿 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳貼文

    2017-06-14 20:03:43
    有 55 人按讚


    💜💜Bruno雞蛋仔💜💜

    今日用小丸子盤整雞蛋仔，個個脹卜卜、圓轆轆，大大粒，好可愛呀😍😍😍

    我係用雞蛋仔漿，所以真係雞蛋仔味道，只不過減咗糖，食太多糖對身體唔😅

    食譜做好後出

  • O L 醉愛廚房

    雞蛋仔漿 在 O L 醉愛廚房 Facebook 的精選貼文

    2016-06-16 13:10:43
    有 793 人按讚


    芝心雞蛋仔+OL送大禮

    不用多講，雞蛋仔可說是香港小食的代表之一，蛋味濃郁，外脆內軟的雞蛋仔，叫人欲罷不能。其實，在家中做雞蛋仔一點也不難，只要有部雞蛋仔機就可以了。部機操作簡單，5分鐘就做到芝心香脆的雞蛋仔，配埋港式奶茶做下午茶就一流啊！

    現在只要買維他產品滿$40 (包括$18港式系列產品─港式奶茶/ 啡走/ 奶茶(特濃茶味)/鴛鴦)，就可以加$169換購Gemini雞蛋仔機一部。換購詳情：http://vitavitasoy.com/hkstylepromotion/

    大家係咪都想喺屋企試吓整呢個芝心雞蛋仔呢?OL就同大家玩個遊戲，送出一部雞蛋仔機比大家啦!

    參加方法非常簡單：
    方法：
    1. like「OL醉愛廚房」
    2. 講出一款創意雞蛋仔，並加上簡易描述，最有創意嘅就可以得到gemini雞蛋仔機 (名額1個)
    得獎者將會於下星期二公告。

    芝心雞蛋仔食譜：

    材料：（可做4底左右）
    雞蛋2隻
    砂糖125g
    泡打粉7g
    木薯粉28g
    低筋麵粉140g
    吉士粉8g
    淡奶28g
    水140g
    雲呢嗱香油 1g　（可以不加）
    菜油28g

    餡料：高溶點芝士粒適量

    做法：
    泡打粉、木薯粉、低筋麵粉及吉士粉混合過篩備用
    雞蛋及砂糖打發均勻，加入淡奶，再分加水再攪勻
    將已過篩粉類慢慢加入蛋糊中拌勻至沒有粉粒
    最後加1g呍呢拿香油及菜油拌勻，放進雪櫃冷藏1小時
    先預熱雞蛋仔機，兩面掃上菜油，倒入雞蛋仔漿，再放上高溶點芝士粒
    蓋上雞蛋仔機，焗多5-7分鐘即成
    打開蓋，把雞蛋仔取出，捲起放涼，放一會就會變脆。

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