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涼拌 雞 柳
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醃製時加上一點它,牛肉嫩滑不柴更入味_小蘇打_蘆筍_錫紙
... 膜比較少的牛裡脊、肉脊、眼肉牛排等,這樣的小牛柳做出來味道才會嫩。 ... 俗話說「橫切牛羊順切雞」,牛肉要橫刀逆著牛肉紋理切片,這樣就可以 ...
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