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【南瓜棉花蛋糕】十月，南瓜的季節 - 微醺的小廚房&歐洲遊記

棉花蛋糕是之前日本很有名的一種似海綿蛋糕和戚風蛋糕的綜合體。製作棉花蛋糕時，會使用燙麵法和水浴法。 "燙麵"可以使蛋糕吸收水分及油，也用溫度 ...

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