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台灣在地麥芽糖/ 麥醬油 - 愛料理市集

麥芽糖 的色澤，在外觀上也會有明顯的差異，如果是添加樹薯粉的麥芽糖，因為被稀釋過，顏色會較為透明，好米芽的麥芽糖因為經過長時間的發酵熬煮，香氣濃郁、顏色深沈。 滷 ...

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