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省水好洗鍋的炒青菜方法，加油與否隨心所欲 - YouTube

用50～100ml的冷水放鍋裡加入洗切好的綠葉蔬菜加蓋開火一分鐘左右看到鍋蓋密布水珠，鍋邊溢出蒸氣就開蓋利用底下熱水稍微翻炒菜葉約30秒到1分鐘多餘水 ...

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