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水炒青菜做法
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炒青菜別直接下鍋!大廚曝「3招」全適用:脆嫩不發黑
2、當青菜下鍋後,不要急忙撒鹽,因為青菜和鹽接觸後會大量出水,水一多就和煮青菜沒兩樣了,口感會變差,所以需要等到青菜炒好快起鍋的時候再撒鹽最合適 ...
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