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水炒青菜做法
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快速烹飪法營養流失少!水炒蔬菜正夯 - ETtoday健康雲
如果非水煮青菜不可,張益堯建議,用滾燙的熱水快速川燙10秒鐘就可以起鍋;用油炒菜則需要掌握好油溫,以不發煙為標準,才不會產生自由基。而水煮和油炒兩 ...
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