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燙面分蛋海綿蛋糕 - 好料理

試過戚風蛋糕，燙面戚風、海綿蛋糕、分蛋海綿蛋糕，喜歡戚風的輕軟，燙面的潤，海綿的香彈， ... 蛋白中加入檸檬汁或醋打到起大泡，分三次加入糖打至九分發。 3. 燙面 ...

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