雖然這篇蜂蜜檸檬戚風蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在蜂蜜檸檬戚風蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蜂蜜檸檬戚風蛋糕產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過1,775的網紅烘焙與你同在,也在其Facebook貼文中提到, 【蜂蜜檸檬戚風蛋糕做法】 食材: 主料: 蛋黃 3個 蜂蜜 25克 橄欖油 18克 低筋麵粉 55克 檸檬汁 20克 水 10克 檸檬皮 1小匙 輔料: 蛋白 3個 細砂糖 25克 檸檬汁 1克 做法: 1. 材料備齊,蛋黃蛋白分開,檸檬榨汁備用。 2. 蛋黃打散後加入蜂蜜拌勻。 3. ...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,全聯的新系列又來啦~~ 影片當中都是原包裝的價格 實際可能因為活動期間有優惠價唷! 你們最想嘗試哪一個品項呢🤤 【泡麵評測】人氣泡麵排行榜TOP5!網友的第一名居然是它?!https://youtu.be/ubGYKFYhdC8 【肯德基新品】全新口味登場!蜂蜜醬脆雞、日光檸檬蛋塔,這次會被驚艷嗎...
「蜂蜜檸檬戚風蛋糕」的推薦目錄
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 Alfred Chang Instagram 的精選貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最佳貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最佳貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 烘焙與你同在 Facebook 的最佳解答
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 Jane的歡樂廚房 Facebook 的最佳貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的精選貼文
- 關於蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 Alfred Chang Instagram 的精選貼文
2021-05-10 13:53:29
Lemon Chiffon 🍋 靈感取材自經典的檸檬塔,烘烤過的蛋白霜、黃檸檬凝乳醬,只是塔皮置換成了蜂蜜檸檬戚風蛋糕,酸溜溜的滋味好迷人,邊吃邊讚歎古靈精怪的老闆怎麼能有如此巧思妙想。 - 蛋 白 霜 檸 檬 凝 乳 戚 風 #bwgeneralstore #chiffon #lemon ##c...
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最佳貼文
2020-09-21 13:29:48
#大食妹Giveaways系列 ❌Chiffon Cake Giveaways 已截數❌ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 奶蓋茶周街都係, 奶蓋蛋糕又試過未呢😙? 聽講飲奶蓋茶嘅朋友, 絕大部分都係沖住佢濃稠嘅奶蓋而黎嘅😝大食妹今次聯同Haha.baker推出第八波嘅奶蓋戚風Gi...
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 HK Foodie || 大食妹 (๑˃̵ᴗ˂̵)و Instagram 的最佳貼文
2020-09-21 13:29:48
【驚喜流心蛋糕 Haha.baker 開箱】 Follow @thebigeatsister, 帶你四周圍食好西😋😋 奶蓋紅茶就飲得多啦, 咁奶蓋蛋糕又有無食過呢🧐? 網店Haha.baker除左做招牌焦糖脆脆蛋糕非常出色外, 近排仲推出新產品海鹽奶蓋蜂蜜檸檬戚風蛋糕🤩大食妹當然要身先士卒, 為大家...
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蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
2021-04-25 18:00:32全聯的新系列又來啦~~
影片當中都是原包裝的價格
實際可能因為活動期間有優惠價唷!
你們最想嘗試哪一個品項呢🤤
【泡麵評測】人氣泡麵排行榜TOP5!網友的第一名居然是它?!https://youtu.be/ubGYKFYhdC8
【肯德基新品】全新口味登場!蜂蜜醬脆雞、日光檸檬蛋塔,這次會被驚艷嗎?!https://youtu.be/jdzphAR68XQ
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#黃氏兄弟開箱頻道 -
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的精選貼文
2020-12-23 09:00:08Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中,每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴,在聖誕節期間放在壁爐燃燒,期望未來一年的好運。而在現代,壁爐已經不是每一戶都會有的東西,於是在19世紀,法國巴黎的一位甜點師研發出這項甜點,以此取代木柴,承襲過去的習俗
食譜:
------------鹽味焦糖鮮奶油(前一天準備)
法國鮮奶油 whipping cream 90g+180g
海鹽 sea salt 3g
二號砂糖 light brown sugar 70g
【步驟】
1.加熱90g的法國鮮奶油
2.二砂加一點水煮到融化,中間不要攪拌,可以晃動鍋子,待所有糖融化,且開始焦化以後注意觀察,聞到焦味明顯(如有紅外線溫度計測量約170-175度)的時候沖入溫熱的法國鮮奶油
3.加入海鹽,攪拌均勻
4.倒回180g冰冷法國鮮奶油,封好,冷藏一夜備用
------------巧克力甘那許(事前準備)
70%巧克力 70% chocolate 150g
法國鮮奶油 whipping cream 240g
鮮奶 milk 30g
蜂蜜 honey 12g
【步驟】
1.準備一鍋煮到微滾的熱水
2.將巧克力與法國鮮奶油和鮮奶放入另一個調理盆中,隔水加熱融化(如果水冷卻太快,可重新加熱再重複這個步驟)
3.加入蜂蜜攪拌均勻,也可以加入酒類增添風味,將保鮮膜貼緊表面,冷卻備用
------------巧克力戚風蛋糕體
蛋黃 york 5顆
低筋麵粉 flour 42g
無味植物油 vegetable oil 46g
蜂蜜 honey 20g
鮮奶 milk 52g
可可粉 cocoa powder 25g
蛋白 egg white 4顆
細砂糖 sugar 38g
【步驟】
*烤箱預熱上火180/下火130,無法分開調溫者請用160度
1.植物油加熱到有油紋時關火,倒進可可粉攪拌均勻
2.蛋黃加入蜂蜜,再倒入【步驟1】攪拌
3.加入鮮奶攪拌,再加入過篩後的低筋麵粉,不要過度攪拌,混和均勻就好
4.蛋白加入1/4小匙的醋或檸檬汁與1小撮鹽,打到起泡的時後再加入細砂糖。砂糖分三次加入,攪拌頭提起呈現有些垂墜鳥嘴狀即可
5.把1/3蛋白挖進蛋黃糊,用切拌的方式混合,再倒回蛋白鋼盆,一樣用切拌方式混和
6.把麵糊倒入烤盤,輕敲震掉表面大氣泡
7.放入烤箱烘烤20-25分鐘,邊緣表面摸起來不黏手才可以出爐,出爐後把邊緣烤盤紙撕開,放涼
------------組裝
【步驟】
1.把前一天製作的鹽味焦糖鮮奶油打發,先放冷藏備用
2.蛋糕體分割一半,斜切前後部份,均勻塗抹鹽味焦糖鮮奶油,開頭的地方可以塗厚一些,慢慢的捲起,如表面有裂痕不要緊,因為最後都會用甘那許蓋過去
3.捲好的蛋糕捲封好,放進冰箱冷藏至少2小時
4.取出,把凝固的甘那許用抹刀抹上蛋糕捲表面,並用叉子刮出樹紋狀,灑上可可粉,切掉頭尾部份。最後按各人喜好加以裝飾
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蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
不要跟我說你沒吃過..
絕對經典台式肉鬆麵包
純手工製作免攪拌機在家也能完成!
趕緊來回味一下唷~
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配方:
(蛋糕)
蛋白:5顆
細砂糖:70
食用油:55
牛奶:80
蜂蜜:25
低筋麵粉:105
蛋黃:5個
(起司醬)
動物鮮奶油:70
起司片:4片
無鹽奶由:60
細砂糖:18
鹽:少許
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注意事項:
1.每樣步驟都不可省略
2.烘焙時注意火侯起司醬都是熟的
顏色上了後就可出爐.
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#熱銷蛋糕#濃郁乳酪#發燒
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蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 烘焙與你同在 Facebook 的最佳解答
【蜂蜜檸檬戚風蛋糕做法】
食材:
主料:
蛋黃 3個
蜂蜜 25克
橄欖油 18克
低筋麵粉 55克
檸檬汁 20克
水 10克
檸檬皮 1小匙
輔料:
蛋白 3個
細砂糖 25克
檸檬汁 1克
做法:
1. 材料備齊,蛋黃蛋白分開,檸檬榨汁備用。
2. 蛋黃打散後加入蜂蜜拌勻。
3. 加入橄欖油,清水,檸檬汁拌勻。
4. 加入過篩的低筋麵粉和檸檬皮拌勻。
5. 蛋清和檸檬汁放入ACA廚師機中。
6. 分3次加入細砂糖打發。
7. 開始打髮用5檔左右高速。
8. 打發到尖勾的狀態。
9. 再轉到1或者2檔打幾圈。去除大氣泡。
10. 蛋白分次加入蛋黃糊中拌勻。
11. 蛋糕糊倒入學廚6寸中空紙模中,振出氣泡。
12. 烤箱下層170度,30分鐘左右。出爐振出熱氣,倒扣放涼脫模即可。
小貼士:
1. 如果想降低熱量,可以使用木糖醇來代替細砂糖。
2. 烘焙所需時間、溫度,根據自家烤箱確定。
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 Jane的歡樂廚房 Facebook 的最佳貼文
~ 蜂蜜檸檬戚風蛋糕~
https://m.xuite.net/blog/cjs068/mykitchen/589723572
跟朋友小聚之前都會想該準備什麼作為餐後甜點.... 或許簡約、也許奢華...但終究目的是大家開心....
身為喜歡烘焙的我們不就是這點希望😍
#假日愉快
#烘焙使人心情愉快
蜂蜜檸檬戚風蛋糕 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳貼文
手作蜂蜜檸檬戚風蛋糕早餐獻給我心目中永遠的男神💕
父親節快樂🎉🎉🎉
#蜂蜜檸檬戚風蛋糕 #綜合沙拉 #養氣人蔘