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橙汁鴨胸食譜
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食譜:嫩煎鴨胸| 馬世芳- vocus - 方格子
鴨胸 一片退冰,拭乾,用刀在皮上輕輕劃平行線或菱格線,盡量別切到肉。 ... 若無巴薩米克醋,也可以用果醬加柳橙汁熬一熬,擠點檸檬,當成蘸醬。
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