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Chinny選用厚實的宜蘭櫻桃鴨胸。前一天先以鹽、黑胡椒醃製 ...

接下來就跟大家分享"法式橙汁鴨胸" 的作法。 ... 前一晚先將整塊鴨胸均勻灑上鹽、黑胡椒放入保鮮盒置入冰箱冷藏醃製備用。 ... 奶油橙汁醬： 1.兩顆香吉士（或柳橙）削皮切絲。

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