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客家媳婦阿金姐的夢：客家桔醬融入世界飲食 - 甘單慢漫遊

在這些桔子中包含了酸桔、金桔、金棗及甜桔，從大小、形狀略有不同，您分辨的出來嗎？比較大一點點的就是酸桔，因為要製作桔醬,所以採收時皆會去除蒂頭。

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