全台巡迴－Mr.PiPi啤先生美式餐車
#21吃外帶 創意客家義大利麵
台義碰出好滋味
▪️客家鹹豬肉義大利麵$170
▪️客家白斬雞奶油義大利麵$160
▪️嫩雞瓜仔肉醬義大利麵$170
這次的口味都滿特別，客家元素結合義大利麵我也是第一次吃到，裡面我比較推鹹豬肉這款，鹹豬肉的口感加上清炒大蒜辣椒口味，我個人滿愛，此口味偏辣，不能吃辣的朋友我會推薦白斬雞，客家桔醬搭配義大利麵真的滿奇妙的，建議可以嚐看看，瓜仔肉醬吃起來爲一般紅醬口味，只有淡淡的瓜仔味，比較一般

▫️ @mr.pipi__ 此餐車為全台巡迴，詳細地點及時間請洽詢臉書粉專及IG專頁，應疫情影響採全預定方式，出門在外記得配戴好口罩及保持距離，保護自己也保護他人！

💡有什麼其他的問題或感想歡迎下方留言或私訊分享給我，期待你們的感想及回覆~

#美式餐車 #啤先生美式餐車 #啤先生mrpipi美式餐車 #客家鹹豬肉義大利麵 #客家白斬雞奶油義大利麵 #嫩雞瓜仔肉義大利麵 #全台美食 #外帶美食 #mrpipi #pasta #spaghetti #hakka #food #foodie #popyummy #4foodieforfoodie

台南—CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡☕️
✅冰磚拿鐵 NT$165
✅招牌水果茶 NT$135
✅白酒海鮮義大利麵 NT$285
✅自製野莓優格鬆餅 NT$170
✅每日限定甜點-覆盆子乳酪 NT$90
✅手工餅乾 NT$130/100g
-
原本在台南市立醫院旁的葵瑪咖啡☕️
搬家到德高國小旁的德信街，俗稱台南新東區!!!
建築物因土地徵收，直接被剖半而成了廢墟
老闆花了很多時間努力、重新設計及裝潢
才有了現在的 #老宅 風格咖啡廳🌿
正面大部分為全透明玻璃牆，視野開闊很舒暢👀
也有類包廂式座位，非常推薦好朋友們敘舊抬槓😍
📣可於FB粉專.IG @cremacafe650 私訊訂位哦！
另外也有母親節蛋糕可以訂購！
-
專賣 #沙拉 #三明治 #義大利麵 #鬆餅 #輕食 #手工餅乾 #甜點
專業的 #咖啡 及好喝的 #飲料 更是必點💖
品項多樣化，還有每日限定甜點，讓人不停想回訪呢～
-
#冰磚拿鐵 到這一定要來一杯冰球/冰磚咖啡
拿鐵特別的是冰磚有加奶酒🍼
喝起來不苦澀、帶點淡淡的酒香，好好喝～
招牌水果茶 店家自熬的桔醬搭配唐寧莓果茶
還有豐富的新鮮水果，清爽解膩✨ 也可以做熱的!
白酒海鮮義大利麵 寬扁麵裹滿白酒醬汁～
新鮮蝦子、肥美蛤蜊、Q彈花枝、還有很多蔬菜🥦
營養又美味～贈濃湯、蒜香麵包，飲品可折50，好滿足🤤
自製野莓優格鬆餅 有冰淇淋、優格、手工製作野莓醬
鬆餅熱熱吃蛋香撲鼻，很適合大家一起分食🍴
覆盆子乳酪 酸酸甜甜的餡是冰沙口感，底層的塔皮也好吃🍰
手工餅乾都是店家自製的，用料實在，自吃送禮都適合～
-
#葵瑪咖啡 CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡
📫：台南市東區德信街37號
☎️：（06）260 6200
🕰：08:00～20:00
⚠️每人低消一杯飲品or一份餐點
-
#tainan #tainanfood #popyummy #foodlife #instafood #台南 #台南美食 #吃貨 #台南食記 #台南美食地圖 #台南晚餐 #台南甜點 #台南咖啡 #台南廢墟 #咖啡地圖 #台南早餐 #台南下午茶 #台南聚餐

彭太上菜：如何一次滿足摩斯燒肉、海洋珍珠堡的味蕾，那就自己做，料更能升級，🦐用野生大🦐，肉用美國🇺🇸牛Prime腹肉，海鮮醬料採用客家桔醬搭配秘製醬料，搭配牛丼醬剛剛好。米則採用日本🇯🇵進口米，紮實又帶有蓬鬆，但不會和摩斯一樣，米會分散。
#彭太上菜 #米漢堡 #摩斯漢堡 #ライスバーガー #モスライスバーガー焼肉 #モスバーガー #mosburger

📍台北餐廳

藝人蕭敬騰副業日料割烹店
一位難求的「渡邉」
Part 1
好好吃～12道鹹食+2道甜點
份量超大超級飽足感🤎
後面兩道鹹食還整個吃不下打包帶走🧏‍♀️

當天菜單如下

暖湯 干貝做的高湯

北海道牡丹蝦用四種特製醬料搭配而成 💛

九會魚 搭配松露桔子醬

沙西米黑鮪魚&竹莢魚 💛

烤目光魚&深海小魚

茶碗蒸 螢光烏賊 鱈場蟹

炸九會魚特制和牛辣油 💛

燉鮑魚 馬糞海膽越光米 💛

近江牛佐三明治塔塔醬 💛

Shabushabu 和牛💛

招牌鰻魚飯&味增湯💛

金箔玉子燒💛

花漾少女水果甜點💛

有備註💛號 的都是奈奈非常喜歡大推的
你看看14道我就大推了幾道

外面吧台座位大約是12到14位
然後包廂可坐10到12位 低消6萬起

「渡邉」日本料理
台北市忠孝東路四段216巷27弄10號
02-2288825 （採預約制）無菜單
單一價格$6000 另+一成服務費

歡迎追蹤我的IG
nanababyyang

FB
Nana奈奈妞

買 智利厚切鮭魚片 按這裡→ https://lihi1.com/DH1aV

1.清蒸鱈魚

材料：
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
水 100公克/water 100g
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
蔥絲 適量/scallion q.s.
辣椒絲 適量/chili pepper q.s.
薑絲 適量/ginger q.s.
和風醬油 3大匙/bonito sauce 3tbsp.

作法：
1. 鱈魚刮去細魚鱗，洗淨備用。
2. 將鱈魚放入水蒸氣烤盤中，撒上米酒，溝槽加入水，蓋上鍋蓋。
3. 用中小火蒸約12分鐘。
4. 開蓋擺上蔥絲、辣椒絲、薑絲，再淋上和風醬油即可。


2.乾煎鱈魚

材料：
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
鹽 適量/salt q.s.
雞蛋(打散) 2顆/eggs 2pcs
麵粉 適量/flour q.s.

作法：
1. 鱈魚撒上鹽抹勻。
2. 鱈魚雙面均勻沾裹麵粉，再淋上蛋液塗抹均勻。
3. 熱鍋，噴上適量油，擺上鱈魚。
4. 蓋上鍋蓋，用中火煎約12分鐘。
5. 開蓋翻面，再煎約5分鐘即可。
6. 可搭配檸檬或金桔汁一起食用。


3.酒蒸鮭魚

材料：
鮭魚 1片/ salmon 1pcs
蘆筍 300公克/ asparagus 300g
薑片 適量/ginger q.s.
蔥段 適量/scallion q.s.
鹽 適量/salt q.s.
米酒 100公克/ cooking rice wine q.s.

作法：
1. 鮭魚刮去細鱗，洗淨備用。
2. 水蒸氣烤盤上先擺上蘆筍，再放上鮭魚，表面擺上蔥段、薑片，灑上米酒。
3. 蓋上鍋蓋，用中小火蒸約12分鐘，開蓋挑去蔥段和薑片即可。


4.奶油蒜香鮭魚

材料：
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
蒜粒 30公克/garlic 30g
奶油 2片/butter 2pcs
鹽 適量/salt q.s.

作法：
1. 水蒸氣烤盤上擺上鮭魚，再蓋上鍋蓋，用中火煎約5分鐘。
2. 鮭魚出油後翻面，擺上奶油、撒上蒜末，續用中火煎約5分鐘後撒上鹽即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍柚子胡椒雞絲豆腐
嫩豆腐 一盒（約300g）
雞胸肉 約100g
柚子胡椒 1大匙
柚子醋 1大匙
日式醬油 2大匙
香麻油 1大匙
青紫蘇 兩片

1.雞胸切絲，和所有醬料拌勻。

2.嫩豆腐切片盛盤。

3.放上雞胸，淋醬汁並綴以青紫蘇。


💡什麼是柚子胡椒
柚子胡椒是由辣椒、柚子皮和鹽，經過發酵而成。在網路或日本超市有很多選擇，全聯也買得到。

💡柚子胡椒買回家還有什麼用法
可以調制日式沾醬，
吃火鍋、關東煮、搭配烤魚都好。
柚子胡椒一茶匙，蔥花一大匙，
白蘿蔔兩大匙，柴魚醬油三大匙。

💡如果不用柚子胡椒和柚子醋，
有什麼可以替換的醬料？
柚子胡椒可以換成一大匙的白芝麻醬
這樣就變成很常見的和風胡麻醬。
柚子醋可以用米醋或日本醋代替。

💡哪裡買青紫蘇
日本或進口超市可以買到盒裝的，
我更喜歡在花市的香草舖買盆栽，
很多日式料理都可以用來裝飾增香。

💡青紫蘇可以用什麼代替
少少的蔥絲、細香蔥、金桔
-
追蹤更多邱韻文Olivia❤️
FB：https://www.facebook.com/homecookolivia/
IG：https://www.instagram.com/chiucook/
電鍋123：https://reurl.cc/exyDkj