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謠言終結站》吃燕麥可以降血糖？ 營養師：大錯特錯 - 自由健康網

用去殼的厚燕麥片（1mm）煮成的燕麥粥：55，屬於低升糖指數。 ○用去殼的薄燕麥片（0.5-0.6mm）煮10分鐘的燕麥粥：76，屬於高升糖指數。

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