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資訊分享 - 高萓食品

部位名 · 特徵 · 商品名 · 肩胛部. CHUCK · 肩胛部是肌肉經常運動的部位，肌肉發達，筋多，油花分佈均勻，嫩度僅次於腰脊部及肋脊部。 · 板腱（嫩肩里肌）、翼板肉、去骨肩胛小 ...

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