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日式家常料理的秘密 鮮味高湯 - 主婦聯盟

食譜 示範／長濱智子文／卓冠齊攝影／阿春 ... 長濱智子解釋，「用昆布和柴魚熬製出來的一番高湯，不只是兩種食材結合的化學反應，比起單一種昆布熬製 ...

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