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日曬、水洗、蜜處理法，到底有什麼不同？3分鐘帶你認識咖啡 ...

咖啡迷人的檸檬烯、草莓酮、甲基酯化物，源自種子的新陳代謝、萌發反應，還有種子外部微生物發酵造味，以及烘焙的酯化反應與梅納反應，環環相扣， ...

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