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蛤蜊排骨湯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 蛤蜊 10個 小排骨 1/2斤 老薑 4片 黑豆酒（P42） 少許 調味料：鹽 少許. 作法：. 1.蛤蜊浸泡淡鹽水中、吐沙3～4小時。小排骨先汆燙再洗淨。

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