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扁魚乾處理
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味噌湯的美味關鍵:一定要用小魚乾高湯,還有只加入一種配料
標籤: 料理研究家的餐桌生活學, 有元葉子, 味噌湯, 小魚乾, 自製味增湯, ... 由於小魚乾有很細的刺,經常會一不小心刺到手指,處理時要格外留意。
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「扁魚乾處理」
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