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扁魚乾處理
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影/滴水不加做出白菜滷他揭古早味絕不可少2靈魂| 民視新聞網
克里斯將乾貨泡水變軟,木耳和紅蘿蔔責切塊備用,為了讓扁魚風味融進料理,用剪刀將其剪成小塊,主食材白菜的處理並不複雜,他透露關鍵其實在挑選, ...
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「扁魚乾處理」
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