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用小苏打腌牛肉后用清洗过水吗？怎么做好吃？看老奶奶的制作 ...

那么小苏打嫩肉的原理是什么哪？ 小苏打的碱性对于蛋白质具有一定的腐蚀作用，可以让肉质变得松软、松弛，而且其酸根离子会使得蛋白质 ...

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