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還在泡水解凍？達人傳授30分鐘退冰妙招：肉質更軟嫩 - 東森新聞

... 肉品後，再用手直接攪拌均勻，這樣不但可以加速肉的解凍時間，還能同時軟化肉質，不會讓肉質變得乾乾的，基本上30分鐘內就能解凍完畢。 ▽利用微波爐 ...

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