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主廚教你煎牛排 - 刷子的部落格

勞瑞斯牛肋排餐廳劉宏威行政主廚特別著墨在「煎牛排」的技巧分享，如何在家就能夠煎製出失敗率極低，並且擁有完美五分熟的牛排料理。 步驟一：拿取一個大小適合的平底 ...

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