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如何煎牛排
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【裕廚上菜】板腱牛排 - 裕の精肉舖
小火慢煎,外香內軟;五分熟後取出,靜置後再切,鎖住肉汁原味。 ... 1.鍋中加入少許油,以220度預熱。 2.放入板腱牛排,以中小火慢火慢煎。 3.四面煎至微焦 ...
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