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煎牛排的技術：在家煎好牛排的8個步驟（ Blog 圖文版）

3.大火下牛排：將牛排用夾子輕放入平底鍋，然後按下計時器（是的，需要有計時器，品質才能確保），接下來給牛排一點耐心，讓牛排的表面產生「梅納反應」（ ...

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