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奶粉代替 麵粉
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在家出爐的手工麵包
本單元皆使用全脂鮮奶,使用奶粉也可以,以奶粉:水=1:9先沖調好備用,不喝牛奶可以用水或無糖豆漿取代。 無鹽奶油25公克 使麵糰較濕潤、增加香氣。 所需器具 大鋼盆、 ...
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