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[達人專欄] 【食譜】軟Q地瓜蛋糕粿 為什麼蛋糕變成粿？

1.熟地瓜去皮，放入盆中用叉子壓成泥（這次用的地瓜比較白，有點像馬鈴薯泥XD） · 2.加入蛋、牛奶及細砂糖，攪拌均勻 · 3.篩入低粉及泡打粉拌勻後，將奶油 ...

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