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【食力】日曬、水洗、半水洗、蜜處理⋯咖啡豆處理法為什麼 ...

撰文=紀雋妍咖啡的外觀原本是紅色漿果，又稱為「咖啡櫻桃」，由外而內的構造分別是：外果皮、果肉、果膠層、羊皮層、銀皮、咖啡豆，而市面上販售的 ...

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