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「咖啡萃取」原理| 影响手冲咖啡的因素有哪些？ - 腾讯

而这科学理论的根源，就是「咖啡萃取」的理解与探讨。这些关于萃取的原理，不仅可应用在手冲，也可以印证在各种萃取法中！如虹吸壶、摩卡壶、甚至Espresso ...

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