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妮妮的手冲学习——咖啡的萃取原理 - 简书

萃取的概念：向咖啡粉中倒入热水，咖啡粉的成分转移到水中，这种过程称为萃取。 萃取的过程分为两步1.咖啡粉表面的成分向水的转移。咖啡粉表面成分的 ...

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