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只有搞定吉利丁粉&吉利丁片,才能做出完美的布丁,慕…
關于吉利丁的制作要點1) 吉利丁粉與吉利丁片替換時,可以采用1:1的比例進行替換,例如食譜中是5g的吉利丁粉,那么同樣用吉利丁片代替的話,5g即可。 2) 吉利丁所需的 ...
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