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【鮮奶酪】3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪 panna cotta

多少吉利丁才是完美的呢? 經試驗多次後覺得大約每90ml左右的液態食材(包含牛奶、鮮奶油、水)兌1g的吉利丁粉，做出來的奶酪口感是最好的喔！當然這是以配方 ...

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