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吉利丁粉 比例
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吉利丁粉Gelatine使用方法-完全大攻略I -凍飲/奶酪/布丁/果凍篇
配方中若使用吉利丁粉則需要5倍之水混合攪拌一下,順序必須是先倒入5g 的水後,再倒入1g 的粉攪拌。靜待10分鐘後,使粉末吸收足夠的水份膨脹再使用(不需 ...
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