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夏天來盤筍子沙拉最對味！ 原來台灣竹筍品種這麼多

所有筍類中體積最大，價格較便宜，尖端處最嫩適合涼拌，中段切絲後料理成筍絲炊飯，或醃漬成「醬筍」都很適合。 麻竹筍產期為4-10月，主要產地在臺中大坑 ...

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