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產季、產地到外型，達人帶你挑好筍 - 健康遠見

我搔搔頭，告訴她在台灣常吃的竹筍可分為兩類，一是叢生型的慈竹屬，譬如麻筍、綠竹和烏腳綠竹，另一類是散生型的毛竹屬，譬如孟宗竹、桂竹。 叢生竹的筍 ...

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